Dudo Catering, Tarabya’daki üretim mutfağından 20 yıldır İstanbul’a hizmet veriyor. Avrupa Yakası’nda çalışan catering firmaları arasında bizi ayıran şey, hangi hizmeti nereye verdiğimizi net söylememiz: günlük sıcak yemek teslimatı mesafeyle sınırlıdır, organizasyon catering’i ve toptan meze tedariki ise İstanbul’un tümünü kapsar.
Aşağıda bu ayrımı bölge bölge bulacaksınız.
Günlük tabldot yemek ve paketli ofis yemeği hizmetlerinde belirleyici olan iki şey var: sıcaklık zinciri ve teslim saati. Yemeğin mutfaktan çıkıp masaya ulaşana kadar geçen süre, tadını ve güvenliğini doğrudan etkiler. Bu yüzden düzenli günlük servisimizi Avrupa Yakası’ndaki şu altı ilçeye veriyoruz:
Üretim mutfağımız Tarabya’da, yani Sarıyer sınırları içinde. Sarıyer’de catering firması arayan kurumlar için en kısa teslimat mesafesine sahip üretim noktasıyız; bu, gün içinde ortaya çıkan ek taleplere de cevap verebilmemizi sağlıyor. Maslak da Sarıyer’e bağlıdır — bölgedeki plazalar ve iş merkezleri günlük servis kapsamımızın içindedir.
Mecidiyeköy, Esentepe, Bomonti ve Fulya hattı, İstanbul’un en yoğun ofis bölgelerinden biri. Bu bölgedeki şirketlere günlük tabldot ve paketli ofis yemeği servisi veriyoruz.
Beşiktaş’ta catering firmaları için asıl mesele, iş merkezi yoğunluğunun getirdiği teslimat disiplini. Levent, Etiler, Balmumcu, Gayrettepe ve Zincirlikuyu bu ilçeye bağlı; hepsi günlük servis bölgemizin içinde.
Seyrantepe, Gültepe ve Çağlayan çevresinde son yıllarda hızla artan iş merkezleri ve üretim tesisleri var. Kağıthane’de yemek firmaları arayan kurumlara günlük tabldot ve ofis yemeği servisi veriyoruz.
Karaköy, Şişhane ve çevresindeki ajanslar, teknoloji şirketleri ve butik ofisler için paketli ofis yemeği modeli özellikle uygun — yemekhane kurmaya elverişli olmayan alanlarda çalışan ekiplerin en pratik çözümü.
Alibeyköy, Silahtarağa ve Göktürk hattındaki üretim tesisleri, okullar ve kurumlar günlük servis kapsamımızda.
Evet. Ama bir noktayı netleştirelim: Maslak ve Levent ilçe değil, mahalledir. Maslak Sarıyer’e, Levent Beşiktaş’a bağlıdır. İkisi de İstanbul’un en yoğun ofis bölgeleri olduğu için sık soruluyor — ve ikisi de günlük yemek servisi bölgelerimizin içinde yer alıyor.
Maslak’taki plazalarda veya Levent’teki iş merkezlerinde çalışan bir ekibiniz varsa, günlük tabldot yemek ve paketli ofis yemeği hizmetlerimizin ikisinden de yararlanabilirsiniz.
Şu üç hizmette bölge sınırımız yok. Anadolu Yakası dahil İstanbul’un tüm ilçelerine hizmet veriyoruz:
Toplantı, seminer, lansman, bayi buluşması ve şirket etkinliklerinde ekip ve ekipman doğrudan mekâna taşınır. Üretim yerinde veya sıcak zincirle yapıldığı için mesafe belirleyici değildir.
Kurumsal Catering HizmetiDüğün, nişan, kokteyl ve özel davetlerde de aynı model geçerli — organizasyon tek seferliktir ve ekip mekâna gider.
Özel Etkinlik CateringRestoran, otel ve kafelere toptan meze tedarikinde planlı sevkiyat ve soğuk zincir düzeni çalışıyor. Bu, mesafeyi operasyonel bir sorun olmaktan çıkarır.
Toplu Meze ÜretimiYukarıdaki altı ilçe düzenli günlük servis bölgelerimiz. Bunların dışında kalan ilçelerde de çalışıyoruz: İstanbul’un her ilçesinde proje bazlı hizmet verebiliyoruz.
Proje bazlı çalışmada değerlendirdiğimiz başlıklar çalışan sayınız, istediğiniz teslim saati ve hizmetin süresi. Bunları konuştuktan sonra size net bir cevap veriyoruz — belirsiz bırakmadan.
Bölgenizde hizmet verip veremeyeceğimizi öğrenmenin en hızlı yolu bizi aramanız: 0212 223 60 88
Teklif AlınDüzenli günlük tabldot ve paketli ofis yemeği servisimiz Avrupa Yakası’ndaki altı ilçeyle sınırlı. Ancak kurumsal etkinlik catering’i, özel davet catering’i ve toptan meze tedarikinde Anadolu Yakası dahil İstanbul’un tümüne hizmet veriyoruz.
Evet. Maslak Sarıyer’e, Levent Beşiktaş’a bağlı mahallelerdir; ikisi de günlük servis bölgelerimizin içindedir.
Günlük sıcak yemek teslimatında sıcaklık zinciri ve teslim saati belirleyicidir; mesafe arttıkça kalite düşer. Organizasyon catering’inde ekip ve ekipman mekâna taşınır, toptan mezede ise planlı sevkiyat ve soğuk zincir çalışır — bu iki modelde mesafe sorun değildir.
Günlük yemek hizmetlerimizde alt sınırımız 15 kişi. Bu sayının altındaki taleplerde düzenli servis kurmak operasyonel olarak mümkün olmuyor; tek seferlik organizasyonlar ise ayrı değerlendirilir.
Teslim saatini kurumunuzun çalışma düzenine göre birlikte belirliyoruz. Sabit bir saat dayatmıyoruz — öğle arası saatiniz neyse teslimat ona göre planlanır.
Evet. Altı ana bölgemizin dışında kalan ilçelerde proje bazlı çalışıyoruz ve İstanbul’un her ilçesine bu şekilde hizmet verebiliyoruz. Çalışan sayınızı ve teslim saatinizi konuşup net bir cevap veriyoruz.
